Sabores de la orilla: energía que cuenta historias
La cocina atlántica sostiene el paso tanto como la motivación. Entre acantilado y cala, una empanada bien rellena se vuelve brújula nutricional, y el pulpo a feira enseña que la sencillez puede ser combustible finísimo. Comer local mantiene viva la economía costera y acerca la conversación a recetas transmitidas con paciencia. Planificar tentempiés salados, fruta jugosa y agua suficiente evita altibajos de ánimo y te permite entregar toda la atención al camino, al olor de algas y a la luz.